■ はじめに：ビール党が日本酒に目覚めた日
はじめまして！関西を中心に、気まぐれに酒蔵を巡りながら、気軽に楽しめそうな日本酒を探す旅をお届けするブログ
「関西さけログ」をスタートしました。
実は私、もっぱらビールしか飲まない人間でした。
日本酒には「ハードルが高い」「悪酔いしそう」「わざわざ飲まない」というイメージを持っていたんです。
しかし、妻の地元である山形県米沢市の有名な酒蔵「小嶋総本店」さんの日本酒を飲み、その美味しさに衝撃を受けました！
知識は皆無の初心者ですが、だからこそ、かつての私のように日本酒が苦手な方でも「これなら飲みやすい！」「美味しい！」と感じていただけるようなお酒を、等身大で発信していきたいと思います。
■ 記念すべき1本目：「東光 純米大吟醸 左利き」
今回ご紹介するのは、私が日本酒にハマるキッカケとなった山形県米沢市・小嶋総本店の「東光 純米大吟醸 左利き」です。
地酒を買おうと、店員さんに教えてもらいながら店舗限定である「献上酒」と
おすすめしていただいたこの「左利き」の2本を購入しました。
ちなみにこの「左利き」、江戸時代から「お酒飲み」を表す言葉だったそうです。
大工さんがノミ（鑿）を左手で持つことから、「ノミ＝飲み」に掛けた粋なネーミングだそうで、センスを感じます。
■ 【レビュー】お酒が飲めない妻も感動したフルーティーさ
実際に飲んでみて、昔両親が飲んでいた熱燗や、いわゆる「アルコール臭い日本酒」のイメージが完全に覆りました。
ひとくち飲んで、とても美味しい”水”を感じます。
アルコール臭はほぼなく、むしろフルーティーで華やかな香りが口いっぱいに広がります。後味もスッキリしていて、日本酒を全く飲まない私が心底感動した1本でした。
お酒が飲めない妻でさえ、「これは美味しい！」と感動して一緒に晩酌を楽しめるようになった、我が家にとって本当に記念すべきお酒です。
■ まとめと次回予告
「関西さけログ」と言いながら、初回は山形県米沢市のお酒のご紹介となりましたが、私の原点としてどうしても外せない1本でした！
次回からは、いよいよ関西エリアの酒蔵めぐりがスタートします。 京都・伏見で味わったおすすめの日本酒をご紹介しますので、ぜひお楽しみに！